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Fevereiro 2007
A MBB FoodService, empresa inspirada na experiência de grandes holdings americanas, que oferecem soluções para simplificar todo o processo de abastecimento de restaurantes, hotéis, hospitais, bares, fast food etc. inaugurou, há três anos no Brasil, uma forma inovadora de trabalhar o conceito de broadline (linha ampla) no mercado de food service, com o objetivo de facilitar e oferecer inovações aos empreendimentos do setor de alimentação.
Com a qualidade dos serviços que oferece, a MBB FoodService permite que os cerca de 1000 clientes de sua carteira dediquem mais tempo ao atendimento nos seus pontos-de-venda, uma vez que diminui a necessidade de controlar dezenas ou até centenas de fornecedores e as etapas do processo de compra (orçamentos, seleção de fornecedores e produtos, controle de qualidade, recebimento, estoque e outros). A estratégia é concentrar todas as entregas que normalmente são feitas por dezenas de fornecedores, este é o diferencial da MBB, explica Cláudio Hebling, gerente geral da empresa.
A empresa se responsabiliza por boa parte do abastecimento e tem know-how comprovado no atendimento à restaurantes comerciais, industriais, hospitalares e cadeias de alimentação, a empresa atende de forma personalizada e direta, com custo-benefício comprovado.
Em São Paulo, o tradicional restaurante La Villette, localizado na Vilaboim, conta com os serviços da MBB desde 2003. Como a qualidade e a preocupação com a segurança alimentar são premissas do trabalho do La Villette, o gerente do restaurante Emerson Souza não teve dúvidas ao contratar a MBB Foodservice após conhecer sua filosofia de trabalho. O La Villette é reconhecido por sua qualidade. O lema é servir o que há de melhor; não apenas o melhor em apresentação, mas também o melhor em qualidade e segurança para os clientes, conceitos que fazem parte da atuação da MBB.
Hoje, a MBB FoodService conta com uma equipe altamente qualificada, composta por consultores técnicos, equipes de vendas, de suprimentos e de suporte especializadas em prover soluções no atendimento ao mercado de food service, além de tecnologia de ponta que garante a eficiência operacional em todos os processos existentes. A empresa trabalha com estratégias e propostas inovadoras, com agilidade nas entregas, confiabilidade no cumprimento de prazos e preocupação constante com a segurança alimentar.
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