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Chefs e Sommeliers no 1º São Paulo Food & Wine

Junho de 2008

A famosa rota gastronômica de São Paulo ganha mais um evento de grande porte. Entre os dias 11 e 15 de Junho a metrópole que já é líder e referência em gastronomia mundial será sede do
"1º São Paulo Food & Wine" promovido pelo Hotel Grand Hyatt e pelo jornal O Estado de São Paulo.

Tendo como tema central o mundo da alta gastronomia e o atraente mundo dos vinhos, no 1º São Paulo Food & Wine teremos a participação de renomados chefs de cozinha e profissionais do vinho em diversas palestras e workshops onde serão responsáveis por unir esses dois mundos, e apresentar aos convidados a intensa experiência que a combinação de ambos pode criar.

Simultaneamente ao "1º São Paulo Food & Wine" ocorrerá também o "2º Laboratório de Cozinha Brasileira Paladar – O Estado de SP". Este, bem mais voltado à cozinha nacional, e à exposição de produtos e receitas locais. Também ilustrado por workshops, debates e degustações de vinhos.

O evento que terá visibilidade nacional e internacional acontecerá no diversificado centro gastronômico que o Hotel Grand Hyatt possui, e terá o apoio da Martin-Brower.

Serviço:
São Paulo Food & Wine e 2º Laboratório de Cozinha Brasileira Paladar
Data: 11 a 15 de junho de 2008
Local: Grand Hyatt São Paulo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 13301 - Brooklin
Informações e reservas: (11) 6838-3177
www.saopaulofoodwine.com.br
www.martin-brower.com.br

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