A primeira edição do FOOD SHOW MBB recebe cerca de 400 empreendedores do food service e se antecipa como mais um importante evento do mercado

Março de 2007

A preocupação com uma alimentação cada vez mais saudável foi o grande diferencial das novidades apresentadas no 1º FOOD SHOW MBB, realizado nos dias 20 e 21 de março, na sede da MBB FoodService.

Grande parte das 20 marcas expositoras destacou produtos focados na saúde e no bem-estar dos consumidores. Algumas dessas empresas são: Matte Leão que apresentou seu Green-Tea (chá verde) gelado em diversos sabores; a Gold Nutrition trouxe a linha de produtos Soyos Woman Care, destinados a manter a saúde e a boa forma das mulheres; a Kellogg´s mostrou a diversidade de sua linha de cereais Kellness, além de apresentar formas variadas de utilização dos já consagrados Corn-Flakes e All Bran que garantem uma alimentação equilibrada e saborosa. A Bunge Pró demonstrou como é possível substituir a proteína animal pela proteína texturizada de soja, a partir da utilização do Soya Maxten, sem perder o sabor da comida e aumentar a quantidade de proteína na alimentação.

Também estiveram na Feira empresas como Pernod Ricard, Del Valle, Pilão, Nestlé, J. Macedo, Danone, Braslo, Junior, Callebaut, Ducoco, Polenghi, Milani, McCain, Camil, Baronia e Procwork.

A realização do 1º FOOD SHOW MBB foi considerada um grande sucesso, pelos expositores, que visualizaram o evento como uma importante vitrine para a apresentação de novidades que prometem facilitar o dia-a-dia de chefs de cozinha e por outro lado, os empreendedores do food service, que tiveram a possibilidade de fechar bons negócios, realizar compras programadas e fazer contatos para futuras negociações.

Com uma programação bastante variada o evento conseguiu reunir cerca de 400 visitantes, que participaram de palestras sobre temas de interesse do food service, a apresentação de renomados chefs, degustação de produtos inovadores no mercado, além da realização de tours pelo armazém e pela câmara frigorífica da empresa, ações essas idealizadas para aproximar o cliente da MBB. "Nesta primeira edição queríamos mostrar aos clientes a capacidade de nosso Centro de Distribuição para que ele pudesse comprovar como é mais fácil e eficiente trabalhar com o conceito de broad-line, que é o negócio da MBB", explica Cláudio Hebling, gerente geral da empresa.

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